오늘 저녁 우리 집 술안주

그래서 오늘 술안주 중 하나로 선택된

청정원에서 포차 술안주 컨셉으로 나온

'불막창'

꽁꽁 잘 얼어있군요.

우리는 전자레인지를 사용하지 않으므로

설명서에 나와있는 데로 후라이펜에 기름

살짝 두르고 볶아줬어요.

작은 불로 조리하긴 했는데

양념이 묻어있어그런지

잠시 한눈팔았더니 금방 타고

속이 말랑하게 잘 익지 않더라고요.

조리할 땐 전자레인지로 하시는 걸 추천드려요.

더 탈까 봐 금방 꺼내서 그런지

마트에서 시식했던 것과는 다르게

좀 많이 질기고 딱딱하더라고요.

반드시 전자레인지로 조리 하시길.. ㅎ;;

포장 뜯어 불이 올리던 순간 나던 불향..

인위적인 숯불 향을 내는 게 들어갔다고

제품 설명에 쓰여있더라고요.

맛은 좋지만 조리를 제대로 하지 못해 그런지

소화가 좀 잘 안되고 먹고 나면 속이 별로예요.

전에 청정원에서 나온 안주야 포차 메뉴 중

닭발을 먹었을 때도 체했던 기억이...

너무 맛있어서 급하게 먹어서 그런가... ㅎ;;

불향을 좋아하시고 막창을 좋아하시면

맛있게 드실 수 있을 것 같아요.

집에서 가볍게 먹을 술안주로

추천드려볼게요.

그럼 맛있는 술시 되세요^^/

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